當(dāng)下，廚房設(shè)備行業(yè)處于品牌紛爭階段，市場上的品牌繁多，競爭自然也十分激烈。因此，對于想要從眾多品牌中脫穎而出，追擊廚具十大品牌的企業(yè)來說，不妨從提升產(chǎn)品價值上下功夫。從目前來看，現(xiàn)階段廚房設(shè)備企業(yè)的品牌價值主要體現(xiàn)在產(chǎn)品設(shè)計(jì)和工藝上，企業(yè)還需好好把握。

　　“黃金時代”過去 廚房設(shè)備行業(yè)競爭方式轉(zhuǎn)變

　　廚房設(shè)備行業(yè)發(fā)展到今天，不但高毛利的年代已經(jīng)過去，而且僅僅靠賣材質(zhì)的年代也漸行漸遠(yuǎn)。

　　其實(shí)，一件廚具的好與壞，需要從其原料，設(shè)計(jì)，工藝及實(shí)用性與觀賞性來理性分辨。特別是現(xiàn)代消費(fèi)者消費(fèi)自主性比較強(qiáng)，眼光獨(dú)到，對廚具設(shè)備也有比較深的見解。

　　廚房設(shè)備行業(yè)最顯著的特點(diǎn)就是大產(chǎn)業(yè)，小企業(yè)。廚房設(shè)備行業(yè)真正的消費(fèi)者品牌還未出現(xiàn)，其中的原因很多，比如，門檻低廚房設(shè)備企業(yè)多如牛毛、耐用品行業(yè)得不到消費(fèi)者的持續(xù)關(guān)注、缺乏獨(dú)立自主的設(shè)計(jì)理念、急功近利的經(jīng)營思想等等。

　　廚具產(chǎn)品的價值體現(xiàn)在創(chuàng)新

　　首先是獨(dú)立自主的設(shè)計(jì)理念。現(xiàn)在的廚具市場，魚目混珠，同質(zhì)化極其嚴(yán)重，可以說是天下文章一大抄，原創(chuàng)設(shè)計(jì)少之又少。試想，連獨(dú)立設(shè)計(jì)的想法都沒有怎么會開發(fā)出更好的產(chǎn)品?當(dāng)然，獨(dú)立設(shè)計(jì)不僅需要勇氣，還需要比較大的投入、持久的耐心。

　　廚具是一種功能性為主的產(chǎn)品，要求首先講求實(shí)用性。所以，實(shí)用性、創(chuàng)新性都需要考慮其中，而不能僅僅追求標(biāo)新立異而忽略其本質(zhì)，否則就南轅北轍了。但同時廚具設(shè)備又是一種文化載體，對人的居住環(huán)境和家庭氣氛有很大的影響，需要非常鮮明地表現(xiàn)主人的品位和個性。

　　所以說，廚房設(shè)備行業(yè)唯“材”論已經(jīng)過去，這也是傳統(tǒng)廚具用品市場占比快速下滑的主要原因。未來廚具設(shè)備行業(yè)唯有創(chuàng)新才能發(fā)展。