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西部廚房設備工業(yè)化生產(chǎn)規(guī)模企業(yè)

商用絞切肉機

產(chǎn)品分類: 肉食加工系列    
    型號:TZ-DM400JQR-2
    電壓:380(V)
    功率:0.75(kw)
    凈重:86(kg)
    外形尺寸:580*430*840(mm)
    產(chǎn)品用途:用于各種無骨肉類的肉絲及肉片的加工
    訂購熱線:18091703447    

      絞切肉機


       外形尺寸 580*430*840 切片規(guī)格 3.5*3.5mm
       效  率 400KG/H  功  率 0.75KW/380v


      商用絞切肉機機

      適用于酒店、飯店、食堂及個體餐飲店等

      用于各類無骨肉的絞碎與切片

      可切絲、切片、切丁、切肉末

      采用3C認證知名銅芯電機

      采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板制造

      絞切肉機質(zhì)量可靠,性能穩(wěn)定

      反復調(diào)試,保證絞切肉機質(zhì)量安全

      操作方便,效率高

      產(chǎn)絞切肉機特點 

      選材考究優(yōu)質(zhì)不銹鋼板材,3C認證的知名銅芯電機,安全、耐用、節(jié)能、噪音低
      關鍵部件本機含絞肉機構、切肉機構、離合機構、傳動系統(tǒng)、機架及控制系統(tǒng)等六部分,采用了離合器結構,加工時可快速變換工作狀態(tài)。具有結構緊湊合理,體積小,噪音低,安全衛(wèi)生,操作方便,效率高等特點
      工藝先進本機面斗為全不銹鋼制造,干凈衛(wèi)生
      性能優(yōu)勢該設備結構布局合理,受力均衡,構件剛性足,動力強勁,高效、節(jié)能、耐用
      安全衛(wèi)生結構緊湊合理,性能可靠,清洗方便、符合食品衛(wèi)生要求

      適用范圍

      產(chǎn)品適用范圍

      該絞切肉機主要用于院校、部隊、醫(yī)院、企事業(yè)單位、酒店、餐飲業(yè)、肉食專賣店等

      產(chǎn)品用途

      用于各種無骨肉類的肉絲及肉片的加工。 

      產(chǎn)



      絞切肉機系列產(chǎn)品吸收食品機械之精華,精心設計制造而成,技術條件符合SB/T 10130-2008、SB/T 10549-2009標準要求。本機具有絞肉、切肉兩種功能集于一身,省電耐用、操作簡便、樣式新穎、干凈衛(wèi)生、美觀大方、質(zhì)量可靠之優(yōu)點。
      絞切肉機整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板材,電機選用>3C認證的知名銅芯電機,安全、耐用、節(jié)能、噪音低。本機含絞肉機構、切肉機構、離合機構、傳動系統(tǒng)、機架及控制系統(tǒng)等六部分。采用了離合器結構,加工時可快速變換工作狀態(tài),具有結構合理緊湊,體積小,噪音低,安全衛(wèi)生,操作方便,效率高等特點。本機為全不銹鋼制造,干凈衛(wèi)生。該設備結構布局合理,受力均衡,構件剛性足,動力強勁,高效、節(jié)能、耐用,符合食品衛(wèi)生要求。
      使



      1、使用絞切肉機時,先將絞肉螺桿及刀片卸出,用水沖洗干凈,再按反順序裝好,擰緊外壓蓋后才可使用。名銅芯電機,安全、耐用、節(jié)能、噪音低。本機含絞肉機構、切肉機構、離合機構、傳動系統(tǒng)、機架及控制系統(tǒng)等六部分。采用了離合器結構,加工時可快速變換工作狀態(tài),具有結構合理緊湊,體積小,噪音低,安全衛(wèi)生,操作方便,效率高等特點。本機為全不銹鋼制造,干凈衛(wèi)生。該設備結構布局合理,受力均衡,構件剛性足,動力強勁,高效、節(jié)能、耐用,符合食品衛(wèi)生要求。
      2、切肉時,先將肉切成片后,將肉片橫向再切一次即成。


      調(diào)

      使機器安裝在水平地面,保持四腳平穩(wěn);
      給齒輪部位加入潤滑脂;
      接通電源,檢查機器接線是否正確,是否接地良好;
      空載開機檢查機器是否有異常噪音,若有異常及時檢查排除。




      電機外殼溫度不得超65℃;
      工作時嚴禁手伸進進料斗內(nèi);
      切忌水或其它液體流入電機及電器元件上;
      嚴禁不專業(yè)人員拆卸外殼等部件以免發(fā)生意外。



      養(yǎng)

      各轉動部位應定期加注潤滑油;
      定期檢查各部位是否松動;
      拆卸維護保養(yǎng)設備要掌握其特性和結構。





      現(xiàn) 象原 因 解決辦法
      下料斗卡住肉塊太大肉塊切小重新放入
      絞刀或切片刀損壞肉內(nèi)有骨    1.取出肉中骨頭
      2.去除雜物

      有雜物
             3.更換刀片

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      公司地址:陜西省西安市蓮湖區(qū)大慶路3號

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