國內不銹鋼廚具出產企業的不斷增多，商場競爭日益激烈，客戶對商品功用、外觀、樣式的要求不斷進步，傳統OEM形式在新的商場環境中競爭能力正逐漸下降。在國內經濟開展和居民消費觀念轉變的驅動下，消費者將更重視不銹鋼餐廚具品牌及差異化特征，其商品有向智能化、個性化、功用多元化開展的特色。如何應對這些改變，是中國不銹鋼餐廚具企業所面對的主要問題。

　　商場擴展

　　將來全球不銹鋼餐廚具商場規模將不斷擴展，商場需要將堅持旺盛態勢，年復合增長率堅持在10%以上，這將為國內企業帶來杰出的商場開展機會。在北美和歐洲商場，公司應繼續深化與現有客戶的協作，做強、做大、做深現有商場、現有客戶；關于中東和大洋洲等新式商場，公司應施行“走出去”戰略，主動出擊聯絡目前沒有開展業務的區域及客戶，選用與本地代理商協作的方法，活躍拓寬出售業務，進步商場占有率。

　　運營形式

　　從上世紀90年代開端，大多數國內公司經過OEM形式為國外公司進行代工出產，該形式只能賺取低廉的加工費用，利潤率水平較低。現在國內有些優秀公司逐漸參加商品規劃開發環節，運營形式逐漸向ODM形式轉型。跟著對海外商場了解的不斷深入，國內公司將從ODM形式逐漸轉型為MDM形式，經過對出口國消費者進行價值剖析，參加品牌商對商品的目標消費群、通道、功用、報價等要素的策劃進程，并進行商品開發與制作;或采納商品獨家代理出售的EAS形式，打開包含分銷、物流、售后等效勞，添加商品附加值。此外，國內公司將活躍打造民族自立品牌參加到海外商場進行競爭。

　　由此可見，多種運營形式并存將為中國不銹鋼廚具出口帶來強壯推力，將來中國不銹鋼餐廚具出口增速將堅持在20%以上。跟著下流消費者需要不斷晉級，客戶對廚房范疇的整體規劃提出了更高請求，以完成鍋類、餐具以及別的餐廚雜件成品的有用調配。餐廚雜件成品作為不銹鋼廚具的組成有些之一，其出口金額也將堅持較快的增長速度。

　　歐洲商場

　　歐洲商場是中國不銹鋼廚具首要商場之一。依據中國海關總署信息中心數據計算，2010年中國出口歐洲不銹鋼廚具達11.66億美元，估計將來可堅持20%的年增長率。依照這一增長率，到2016年，中國出口至歐洲不銹鋼廚具將到達29.01億美元。

　　北美商場

　　北美商場是中國不銹鋼廚具商品出口的首要區域，依據中國海關總署信息中心數據計算，2010年中國出口北美不銹鋼廚具達8.02億美元，估計將來可堅持30%擺布的增長率,到2016年中國出口至北美不銹鋼廚具將到達29.78億美元。

　　亞洲商場

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