這家現(xiàn)代化的酒店廚房設備,在所有的酒店已經(jīng)是一個非常廣泛的應用,是非常受歡迎的,但是由于設備也是運營商,操作所以有時候不當?shù)囊徊糠?或者一些設備品質(zhì)關,然而,可能導致?lián)p壞的設備出現(xiàn),甚至無法繼續(xù)使用的情況下一次很糟糕的全面影響,所以這個時候你需要學習一些補救措施,那么接下來的話,我們的酒店設施小編啊,給你一個簡單的整理了一些措施來解決它,給大家看一下分析和參考了以下分析?

一、商用廚具清潔

1.最好用一塊布或一塊暖布來擦拭機器和刀架.

2.打開蓋子,松開兩側螺絲,用溫水清洗蓋子.用洗滌劑清潔機器表面.不要用酸性物質(zhì)(如氯水、蘇打水等)清洗機器.

3.不使用具有耐磨損性,工具鋼和類似物品擦拭機的材料,以避免損壞機器的表面上.

二、酒店廚房設備故障及檢查

1.當綠色啟動按鈕按下時,指示燈不亮,檢查機器蓋是否蓋緊.

2.指示燈亮著,機器還不能運行,檢查手柄是否壞了.

3.如果您仍然無法運行,然后切斷電源,并與服務中心聯(lián)系.

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