商用電磁蒸柜在3年前還是令所有廠家望而卻步的產品，很多廠家雖然做了，但也只敢零星的發一兩臺當做測試機，更多的廠家會用發熱管方式的蒸柜一筆帶過，之后就以3個月維修一次這樣的頻率“守護”著測試機。而變頻電磁蒸飯柜，突破技術局限，讓蒸柜從此變得智能、精準控溫，更省電!成為最耐用的商用電磁蒸飯柜、食堂自動蒸飯車、最有性價比的商用多功能蒸柜、食堂蒸飯柜。

　　發熱管的好還是變頻電磁的好?為什么發熱管蒸柜這么容易壞?維修太多!

　　發熱管方式的蒸柜最大的優勢就是便宜，但這也是其致命的缺點，由于造價低廉，蒸飯柜在蒸飯的口感、耐用壽命、省電方面都非常薄弱，經過查訪，市面上所有發熱管方式蒸柜，從開始蒸飯經過60分鐘蒸熟飯至始至終，這個過程用的都是最大的額定功率!

　　而我們知道從冷水到蒸汽這個過程確實需要大功率加熱，而一旦水溫到達100度之后，蒸柜蒸腔已經全部充滿蒸汽，此時若還以最大功率加熱，勢必會造成巨大浪費!

　　用過蒸柜的人都知道浪費的蒸汽都會從上面的出氣孔散發，雖然有少數廠家大費周折把這部分蒸汽通過壓縮等方法趕回了蒸腔，但還是造成了巨大的浪費，變頻電磁蒸柜的出現就能解決這些問題!

　　經過計算平均每蒸一次飯，以25千瓦的蒸柜為例，普通蒸柜蒸一次飯耗電量為20度即20元，變頻電磁蒸柜耗電量為6度即6元，變頻電磁蒸柜所省的錢是14元以上，一天兩餐飯就是28元，一年365天，一臺變頻電磁蒸飯柜就要省365*28=10222元，如果一個廚房有三五臺，那一年最少就要省三五萬。