誰與爭鋒系列高效節(jié)能中餐燃?xì)獬床嗽钜罁?jù)高溫低氧空氣燃燒技術(shù)原理，讓空氣高溫?zé)峄螅谌紵覂?nèi)與燃?xì)獍幢壤旌虾筮_(dá)到充分燃燒，加上與燃燒室合二為一的雙層整體合金爐膛和密閉式鍋圈，使燃燒后的熱量重復(fù)利用并減少流失；采用紅外探測控制系統(tǒng)的高效節(jié)能中餐燃?xì)獬床嗽睿衫迷摽刂葡到y(tǒng)在炒菜過程中杜絕空燒現(xiàn)象，做到鍋起火滅，鍋在火著，與傳統(tǒng)中餐燃?xì)獬床嗽钕啾戎辽倏晒?jié)氣30%以上。

　　主要優(yōu)點(diǎn)：

　　1、與傳統(tǒng)中餐燃?xì)獬床嗽钕啾龋鹆Ω停鹧鏈囟瓤蛇_(dá)1200℃，工作效率高，出菜速度快20%以上。

　　2、獨(dú)有專利制造技術(shù)，節(jié)能效果可達(dá)30%以上。

　　3、集成紅外線控制系統(tǒng)，無需人工點(diǎn)火，自動(dòng)優(yōu)化廚師的操作習(xí)慣。

　　4、整體合金鑄造，使用壽命長(5年以上)，再無修灶膛的煩惱。

　　5、電子點(diǎn)火系統(tǒng)為持續(xù)打火狀態(tài)，避免爆鍋現(xiàn)象。

　　6、炮臺(tái)與爐膛之間采用隔熱材料，不用給灶臺(tái)降溫，節(jié)約用水量。

　　7、配備不銹鋼專用搖擺水龍頭，質(zhì)量更穩(wěn)定。

　　8、改善工作環(huán)境，大幅減少一氧化碳及氮氧化物的排放。

　　八大優(yōu)勢：

　　1、采用高效節(jié)能燃燒器通過優(yōu)化燃燒混合比例，提高火焰溫度;合金爐膛吸熱保溫，減少熱量流失;紅外線自動(dòng)感應(yīng)鍋起火滅等方法使?fàn)t灶火力更猛，用氣更省，壽命更長，使用更方便。

　　2、整體灶架及灶面均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)，更加堅(jiān)固耐用，耐油耐腐蝕，延長使用壽命。

　　3、臺(tái)面與背面采用45度斜角處理，使用更加衛(wèi)生方便;排水槽與前圍一體成型，更加堅(jiān)固耐用。

　　4、采用更符合人體工程學(xué)設(shè)計(jì)的斜柄氣閥，操作更順暢方便

　　5、灶臺(tái)所有緊固螺栓全部采用羊角螺栓，拆卸、維修更加簡單方便。

　　6、人性化的安全保護(hù)系統(tǒng)，鼓風(fēng)機(jī)不開啟(不轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí))燃?xì)獠粫?huì)進(jìn)入燃燒腔體，杜絕了廚師在操作過程中未開啟風(fēng)機(jī)先開啟燃?xì)忾y門所造成的安全隱患，是目前最先進(jìn)的安全保護(hù)系統(tǒng)。

　　7、采用備用通道系統(tǒng)，任何電子產(chǎn)品故障都不會(huì)影響爐灶正常使用，解除客戶的后顧之憂。

　　8、全國采用4S銷售模式，集合爐灶銷售，售后服務(wù)，零配件支持和信息反饋服務(wù)為一體的銷售體系全面為用戶服務(wù)。

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