“羊”帆2015，大明普威將重新定義健康、環(huán)保理念，開啟綠色餐飲設(shè)備新篇章！[ 02-09 14:29 ]

2015年，大明普威仍將不斷地研究、探索餐飲企業(yè)后廚加工標準化、智能化以及環(huán)境治理、余熱利用、廢氣利用、水質(zhì)安全、延長設(shè)備使用壽命等方面的專業(yè)課題，為餐飲企業(yè)提高出品品質(zhì)、效率及降低運營成本、提升客人用餐體驗、提高餐企盈利點做好堅實的后盾，并且將重點推出以經(jīng)研發(fā)成熟的健康、環(huán)保系列產(chǎn)品。

恭賀大明普威“小分子團水”飲水技術(shù)研發(fā)成功！[ 01-30 17:09 ]

公元2015年1月27日，大明普威科技發(fā)展集團下屬水事業(yè)部秉承著為守護全民飲水健康的信念，經(jīng)幾十名專家團隊耗時上萬小時，終于成功研發(fā)“小分子團水”技術(shù)，并將該技術(shù)及時投產(chǎn)。

大明廚具：給你尖叫的幸福廚房[ 01-21 16:06 ]

 廚房是決定家庭幸福的關(guān)鍵區(qū)域，所以廚房的設(shè)計和裝飾十分重要。下面幾點，助你擁有理想好廚房！ 廚房也要美美噠 視覺效果往往是人們進廚房里的第一感受，不妨用自己喜歡的顏色來裝飾廚房。此外，還可以為廚房設(shè)計一面落地窗，通透明快會令廚房倍感潔凈。如果你家的空間不大，那么可以考慮打造一個鑲嵌在墻內(nèi)的“廚房”，并以亮麗的顏色來裝飾“廚房區(qū)域”，如此既美觀又可充分利用有限的空間。 貼心實用是王道 美觀之外，便利是廚房的最大屬性，沒

大明廚具廚房設(shè)備客戶一覽表[ 12-15 16:18 ]

大明廚具自1997年轉(zhuǎn)型成功以來憑借專業(yè)、誠信的精神已然成為商商用廚房設(shè)備領(lǐng)域的龍頭企業(yè)，至今已服務(wù)過上千家酒店、餐飲、院校及企事業(yè)單位食堂廚房。

餐廳廚房設(shè)備都包含哪些？[ 12-14 14:52 ]

  很多餐廳老板，尤其是第一次開餐飲行業(yè)的，都可以了解下自己餐廳到底需要什么樣的不銹鋼廚具。以下大明廚具提供的分類供您參考；  1、廚房設(shè)備可按照使用類型來分，中式餐廳、西式餐廳、披薩店等，中式有中式的廚具，西式主要以炸烤煎為主，西餐一般都是披薩為主。類型不一樣廚具產(chǎn)品也不一樣。  2、廚房設(shè)備按照用途來分，可分為以下五大類。  第一類是儲藏廚房設(shè)備用具，分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏，冷藏是通過廚房內(nèi)的電冰箱、冷藏柜等實現(xiàn)的。器物用品儲藏是

酒店廚房設(shè)備五大系列匯總[ 12-12 13:49 ]

 酒店廚房設(shè)備是指在酒店廚房內(nèi)所用到的一切與烹調(diào)食物或則輔助烹調(diào)的有關(guān)設(shè)備的總稱。其中包括了很多種類的產(chǎn)品、機械設(shè)備。其中包括了以下幾大幾個系列。 第一，爐具灶具系列。酒店屬于餐飲和住宿的場所，因此，必須用到灶具爐具等產(chǎn)品。其中，最常見產(chǎn)品有，雙頭單尾灶，雙頭雙尾灶，單頭單尾炒灶，雙頭和單頭的低湯灶，單門、雙門以及三門蒸柜，西餐的食品制作還需用到，電平扒爐，電炸鍋等等，日韓式廚房還要用到鐵板燒設(shè)備等。此類設(shè)備需要天然氣作為燃料，安全性要求較高。因此，利用電磁原理，生產(chǎn)的酒店廚房設(shè)備開始逐漸流行。

大明廚具：未來餐飲廚房引領(lǐng)者！[ 12-09 14:58 ]

點擊此處進入鳳凰網(wǎng)陜西站陜西大明普威專題宣傳頁！開啟未來餐飲廚房新紀元隨著新技術(shù)的不斷發(fā)展 高科技設(shè)備已越來越多地應(yīng)用到現(xiàn)代廚房中 自動化程度高的設(shè)備已日益受到餐飲業(yè)歡迎 極大地提高了經(jīng)營的整體運營效率 減少了人力的需求 大明科技將開啟廚房餐飲行業(yè)的新型智能時代 科技成就新未來信息領(lǐng)域的數(shù)字技術(shù)向人類生活各個領(lǐng)域全面推進 在安靜、光潔、像實驗室一樣的廚房里 一排儀器，均有設(shè)定各種數(shù)據(jù)的“大腦” 烹飪前的

商用廚具知名企業(yè)：陜西大明廚具[ 12-06 11:04 ]

 陜西大明普威科技發(fā)展有限責(zé)任公司起始于1956年，1997年成功完成股份制改制，專業(yè)從事食品機械、廚房設(shè)備、環(huán)保節(jié)能設(shè)備、清洗消毒設(shè)備、酒店設(shè)備及用品等產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售與服務(wù)，是西北地區(qū)規(guī)模最大的餐飲廚房設(shè)備、商業(yè)設(shè)施、后勤保障服務(wù)商。 公司致力服務(wù)于星級酒店、國際快餐連鎖、品牌餐飲、大型商超、航空船舶、政府機關(guān)、企事業(yè)單位、部隊、院校等追求價值與品味的客戶，提供中餐、西餐、快餐、特色風(fēng)味、團膳、中央廚房等系統(tǒng)策劃及深化設(shè)計方案，提供從設(shè)備優(yōu)化選配、特殊加工訂制到項目施工、常年零配件供應(yīng)

大明廚具：廚房凈水系統(tǒng)解決方案！[ 12-04 17:07 ]

尊敬的閣下：您好！  非常感謝您多年來對“大明普威”的關(guān)注與支持！  擁有56年發(fā)展歷程的“大明普威集團”是國內(nèi)最具規(guī)模的商業(yè)餐飲設(shè)備制造服務(wù)商。我集團致力于助力餐飲單位打造“綠色環(huán)保，健康養(yǎng)生”的餐飲出品，現(xiàn)向您推介我集團最新飲用水處理系統(tǒng)解決方案：  酒店、餐飲、團膳、中央廚房軟水、凈水系統(tǒng)方案  單位、學(xué)校集體飲用水凈化系統(tǒng)方案  酒店洗衣房、泳池、SPA中心、健身中心

大明廚具董事長劉朋立：把做最好的廚具企業(yè)作為終生追求[ 12-02 08:35 ]

作為陜西大明普威科技發(fā)展有限責(zé)任公司董事長的劉朋立先生,自從22歲開始,便從身于陜西大明廚具的事業(yè)發(fā)展中,從一開始企業(yè)頻臨破產(chǎn)到如今已發(fā)展為西北地區(qū)第一的廚具公司,劉朋立董事長功不可沒,相信在不久的將來,陜西大明廚具躋身中國,服務(wù)全球?qū)⒊蔀楝F(xiàn)實。

陜西省餐飲商會成立，大明廚具當(dāng)選為副會長單位。[ 11-30 09:26 ]

2014年11月27日，陜西省餐飲業(yè)商會成立大會在陜西省政府綜合樓隆重舉行，來自全省450余位餐飲界同仁參加了本次首屆會員代表大會。陜西大明普威科技有限責(zé)任公司董事長劉朋立當(dāng)選為副會長，“大明廚具”成為餐飲企業(yè)供應(yīng)商中唯一副會長單位。本次大會成功選舉了商會會長、副會長、秘書長等職務(wù)，龍鑫集團董事長聶磊為會長，《飲食天地》雜志社社長梁國義為秘書長。商會將組建一個集團三個平臺，即陜西餐飲投資集團，采購供應(yīng)服務(wù)平臺、銷售網(wǎng)絡(luò)聯(lián)合平臺和行業(yè)信用體系管理平臺。成立食材供應(yīng)專業(yè)委員會，為餐飲企業(yè)提供統(tǒng)一

大明廚具助力渭南市行政中心職工廚房設(shè)備項目建設(shè)[ 10-09 15:05 ]

2014年9月25日，陜西大明廚具以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、合理的報價以及專業(yè)、負責(zé)人的態(tài)度贏得了渭南市行政中心職員餐廳廚房設(shè)備項目負責(zé)人的肯定，最終于大明廚具簽訂合同，又大明廚具負責(zé)該餐廳廚房設(shè)備的供應(yīng)與安裝。目前該項目已進入到有條不紊的實施安裝中。

洗碗機和洗碗工大比拼[ 09-09 16:36 ]

餐具管理通常是餐飲管理中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)也是薄弱環(huán)節(jié)，許多酒店為餐具的高破損率和洗不干凈頭痛不已。餐具破損和不凈不僅降低了菜品的品質(zhì)，增加了酒店的成本，有污漬的餐具更是影響了企業(yè)的公眾形象和衛(wèi)生安全保障，顧客不愿再次光顧。那么使用專業(yè)自動洗碗機不失為一個聰明的選擇，他有哪些優(yōu)點呢？1.更衛(wèi)生自動洗碗機清洗全程無外界接觸，高溫可以達到70攝氏度以上，可有效殺滅大多數(shù)廚房、餐具上的細菌，更好地保護您的健康。清洗過的餐具亦可存放在自動洗碗機中，安心以備下次使用。調(diào)查顯示廚房用品的細菌污染狀況（一般生菌數(shù)）:海綿（1億～100億

大明廚具成功簽約陜西法士特集團員工食堂廚房工程整體項目[ 08-22 09:53 ]

2014年8月18日，陜西大明廚具以可靠的產(chǎn)品質(zhì)量及合理的產(chǎn)品報價贏得陜西法士特集團的滿意，最終簽下合同由陜西大明廚具負責(zé)該集團員工食堂廚房工程整體項目。感謝法士特集團對大明廚具的信任，大明廚具定不負所托，給法士特集團提交一個滿意的結(jié)果。

大明時代廣場項目施工地發(fā)現(xiàn)一座2000年前漢代古墓[ 08-21 10:34 ]

8月18日中午，在陜西大明廚具公司大明時代廣場目工地，意外發(fā)現(xiàn)了一座墓室的磚拱頂，經(jīng)過眉縣文物旅游局和大明廚具工作人員的共同努力，在該古墓共出土文物34件(組），并經(jīng)文物專家考證，此墓為西漢晚期到東漢晚期的一座墓葬。

大明餐廚垃圾處理機，解決餐廚垃圾的最佳利器[ 08-15 15:04 ]

  殘羹剩飯通過生物菌分解變成肥料，“地溝油”經(jīng)過處理變成生物柴油。陜西大明廚具生產(chǎn)的餐廚垃圾處理機引起不少西安市民的關(guān)注。  在西安一些大型餐飲和環(huán)衛(wèi)所，餐廚垃圾處理機可發(fā)揮了不凡作用。別看它外觀不起眼，卻能“變廢為寶”。據(jù)介紹，這臺資源型餐廚垃圾處理機，通過粉碎、擠壓、分解、提純等一系列步驟，將餐廚垃圾變成生物柴油、肥料等衍生物，還能將殘羹剩飯分解為二氧化碳和水。這種消滅型餐廚垃圾處理機，是通過生物制劑的微生物分解作用，將垃圾分解為二氧化碳和水

大明廚具助力西安外國語大學(xué)及西安石油大學(xué)完善食堂廚房設(shè)備[ 07-29 11:05 ]

在繼大明廚具成功獲得西安交通大學(xué)廚房設(shè)備供應(yīng)商之后，不過兩周時間，又連續(xù)成為西安外國語大學(xué)及西安石油大學(xué)廚房設(shè)備的供應(yīng)商。

什么樣的廚房才能被稱為“最”理想的環(huán)保廚房[ 07-18 10:15 ]

在人們以往的觀念中，廚房環(huán)保似乎只與油煙的多少有關(guān)，對于喜愛大火烹飪的人來說以為只要買一個大功率抽油煙機就能解決廚房環(huán)保問題。其實廚房環(huán)保體現(xiàn)在廚房的各個細節(jié)之中，比如臺面、柜體、灶具，甚至水龍頭都可能影響到整個廚房的環(huán)保性能。

淺析酒店廚房設(shè)備的5大未來發(fā)展趨勢[ 07-18 10:13 ]

廚具的發(fā)展歷史源遠流長，從燧人氏教人用火起，廚具設(shè)備經(jīng)歷了地灶、磚灶、石灶、油灶、氣灶、電灶、電磁灶等階段；炊具也經(jīng)歷了陶、瓷、青銅、鐵、鋁、不銹鋼等材質(zhì)的逐步演變；燃料也從柴、碳、煤、酒精、汽、電等階段在逐步發(fā)展到現(xiàn)在。

酒店廚房五大系列匯總[ 07-18 10:12 ]

酒店廚房設(shè)備是指在酒店廚房內(nèi)所用到的一切與烹調(diào)食物或則輔助烹調(diào)的有關(guān)設(shè)備的總稱。其中包括了很多種類的產(chǎn)品、機械設(shè)備。